Тази рецепта е бърз начин за приготвяне на домашен кефир с помощта на готов продукт, като същевременно запазвате пробиотичните му свойства.
Разглеждана категория Пробиотични напитки
Домашна джинджифилова бира
Благодарение на ферментацията, джинджифиловата бира е естествено газирана, с малки мехурчета и освежаващо усещане. Освен това напитката обикновено съдържа много малко количество алкохол (до 1%)…
Стартер за джинджифилова бира
Стартерът за джинджифилова бира (или „джинджифилов бъг“) е естествена ферментираща култура, съставена от вода, настърган джинджифил и захар. Той съдържа активни бактерии и дрожди, които…