Няма нищо по-вълшебно от аромата на прясно изпечен козунак, особено когато е приготвен с естествена ферментация. Тази рецепта носи вкуса на традицията, търпението и уважението…
Разглеждана категория Хляб с квас
Захващане и отглеждане на квас вкъщи
Ако нямате готов квас (бихте могли да вземете от познат, който гледа или да си купите от фурните, които предлагат хляб с квас), отглеждането на…
Мекици с квас
Мекиците са сред най-обичаните традиционни ястия в България, приготвяни с любов в много домове. Тази пухкава и златиста пържена тестена закуска е неразделна част от…
Бърз хляб с квас изпечен в хлебопекарна
Изпитана рецепта когато разполагате с малко време.
Традиционен хляб с квас
Приготвянето на традиционен квасен хляб изисква време и внимание, но резултатът си струва усилието.